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果蔬脆片加工設(shè)備運(yùn)用多項(xiàng)專利技術(shù)，結(jié)合獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念及精湛的制造工藝，低溫真空油炸生產(chǎn)線具有保色、保香、降低油脂劣變程度等特點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下的加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化操作，含油量低、節(jié)能、環(huán)保、高效。
其中果蔬脆片加工設(shè)備中果蔬烘干機(jī)是一款工藝先進(jìn)的食品機(jī)械設(shè)備，主要采用不銹鋼板制造，有極強(qiáng)的隔熱保溫、抗腐蝕性能；應(yīng)用PLC系統(tǒng)，隧道式結(jié)構(gòu)，流水線連續(xù)工作，增強(qiáng)了整體生產(chǎn)的銜接性；配備紅外測溫、冷熱風(fēng)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控，能夠精確控制溫度。采用微波對物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱，克服了傳統(tǒng)工藝的弊端，效果更顯赫。傳統(tǒng)的烘干工藝采用熱傳導(dǎo)的方法對物料加熱，熱量由物料的表面?zhèn)髦羶?nèi)部，工作時(shí)間長，加熱不均勻，容易對產(chǎn)品的品質(zhì)造成影響；而微波加熱的特性使物料表里同時(shí)均勻的加熱，加熱速度快，工作效率高，而且不會影響物料的特性，極大程度的保持了產(chǎn)品的原有色澤、營養(yǎng)物質(zhì)等。
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